Harinas
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Gluten de Trigo x 25 kg.El gluten es la proteína que se encuentra en el trigo. Posee capacidad de formar redes elásticas en masas, lo que permite que la misma crezca y forme estructura firme y suave. Muy utilizado para la elaboración del seitán, preparación que se utiliza para reemplazar carnes. Saber más$167.198,75+ 21% IVA
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Harina de Algarroba Tostada "Dark" x 25 kg.Harina de algarroba con un mayor grado de tostado. Proviene del fruto del algarrobo. Sustituto ideal del cacao. Saber más$141.693,75+ 21% IVA
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Harina De Frutas Secas El Peoncito 8 x 500 g.Mezcla de harinas. Compuesta por harina de almendras (50%), harina de castañas de cajú (25%) y harina de coco (25%). Saber más$60.593,44+ 21% IVA
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Harina De Coco Orgánica x 1 kg.La harina de coco (coco en polvo) se obtiene a partir del secado y molido de su pulpa. Tiene una textura similar a otras harinas pero con la cualidad de ser muy absorbente. Contiene una importante cantidad de fibra, y baja en carbohidratos y grasa. Saber más$5.806,87+ 21% IVA
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Harina de Coco x 1 kg.La harina de coco (coco en polvo) se obtiene a partir del secado y molido de su pulpa. Tiene una textura similar a otras harinas pero con la cualidad de ser muy absorbente. Contiene una importante cantidad de fibra, y baja en carbohidratos y grasa. Saber más$5.095,82+ 21% IVA
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Harina para Pizza Polselli Clasica 10 x 1 kg.Harina de trigo blando tipo “00”. W: 270. Maduración recomendada: 24hs. Saber más$35.037,00+ 21% IVA
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Harina para Pizza Polselli Clasica x 5 kg.Harina de trigo blando tipo “00”. W: 270. Maduración recomendada: 24hs. Saber más$15.457,50+ 21% IVA
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Harina para Pizza Polselli Integral x 5 kg.Harina de trigo blando tipo “1” Saber más$17.518,50+ 21% IVA
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Harina para Panificados Polselli Rossa x 25 kg.Harina de trigo blando tipo “00”. Saber más$74.711,25+ 21% IVA
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Harina para Pizza Polselli Super x 5 kg.Harina de trigo blando tipo “00” W: 360. Maduración recomendada: 72-96 hs. Saber más$16.694,10+ 21% IVA
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Harina para Pizza Polselli Vivace 10 x 1 kg.Harina de trigo blando tipo “00” W: 290. Maduración recomendada: 48hs. Saber más$36.067,50+ 21% IVA
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Harina para Pizza Polselli Vivace x 25 kg.Harina de trigo blando tipo “00” W: 290. Maduración recomendada: 48hs. Saber más$79.863,75+ 21% IVA
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Harina para Pizza Polselli Vivace x 5 kg.Harina de trigo blando tipo “00” W: 290 Maduración recomendada: 48hs Saber más$15.972,75+ 21% IVA
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Fecula de Maiz x 10 kg.La fécula o almidón de maíz es una molienda muy fina de dicho cereal. Saber más$15.120,00+ 21% IVA
Sin stock -
Harina De Algarroba Tostada x 10 kgHarina de algarroba tostada. Proviene del fruto del algarrobo. Sustituto ideal del cacao. Saber más$63.891,00+ 21% IVA
Sin stock -
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Harina de Arroz Glutal 12 x 1 kg SIN TACCHarina de arroz libre de gluten. Saber más$40.956,84+ 21% IVA
Sin stock -
Fecula de Mandioca Femag SIN TACC 10 x 1 kg.Fécula de Mandioca. Sin TACC, apto para celíacos. Saber más$19.800,00+ 21% IVA
Sin stock -
Harina para Pizza Polselli Clasica x 25 kg.Harina de trigo blando tipo “00”. W: 270. Maduración recomendada: 24hs. Saber más$0,00+ 21% IVA
Sin stock -
Semola de Trigo Rimacinacta Polselli x 5 kg.Semola de trigo duro. Saber más$0,00+ 21% IVA
Sin stock
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