Harina para Pizza Polselli Clasica x 25 kg.
Harina de trigo blando tipo “00”.
W: 270.
Maduración recomendada: 24hs.
Online
$72.135,00
+ 21% IVA
Oferta $61.314,75+ 21% IVA
Disponibilidad:
En stock
SKU
8009685001403
Harina para Pizza Polselli Clasica x 25 kg.
Harina de trigo blando tipo “00”.
MARCA: Polselli
ORIGEN: Italia
Usos / Preparación: Ideal para preparación de la típica pizza napolitana. Recomendado para procesamiento directo de masa, con tiempos de fermentación medios, es apto para la preparación de la típica pizza napolitana.
Ingredientes: Harina de trigo tipo 00 enriquecida según Ley 25630 (Hierro: 30 mg/kg; Ácido fólico: 2,2 mg/kg; Tiamina (B1): 6,3 mg/kg; Riboflavina (B2): 1,3 mg/kg; Niacina: 13,0 mg/kg). CONTIENE TRIGO. PUEDE CONTENER SOJA.
Escribir Su propia reseña