La harina de coco (coco en polvo) se obtiene a partir del secado y molido de su pulpa. Tiene una textura similar a otras harinas pero con la cualidad de ser muy absorbente. Contiene una importante cantidad de fibra, y baja en carbohidratos y grasa. Saber más
El gluten es la proteína que se encuentra en el trigo. Posee capacidad de formar redes elásticas en masas, lo que permite que la misma crezca y forme estructura firme y suave. Muy utilizado para la elaboración del seitán, preparación que se utiliza para reemplazar carnes. Saber más
La proteína texturizada de soja, es una proteína vegetal que se obtiene a base de harina o concentrado de soja de la que se extrae la proteína y posteriormente se le da textura. Por lo tanto, resulta un sustitutivo de una ración de proteína para aquellos que no consumen o han reducido el consumo de proteína animal Saber más
Pistacho sin cáscara, natural, con un mix de 60% granos enteros y 40% mitades. Producto seleccionado por su calidad, rendimiento y sabor. Ideal para uso industrial o para fraccionamiento en dietéticas y comercios saludables. Saber más
Pistacho sin cáscara, natural, con un mix de 40% trozos y 60% mitades. Excelente opción como materia prima por su rendimiento, sabor y versatilidad. Pensado para industrias alimenticias, panaderías, fábricas de helado o comercios que fraccionan a granel. Saber más
La harina de coco (coco en polvo) se obtiene a partir del secado y molido de su pulpa. Tiene una textura similar a otras harinas pero con la cualidad de ser muy absorbente. Contiene una importante cantidad de fibra, y baja en carbohidratos y grasa. Saber más
Pistacho con cáscara, tostado sin agregado de sal. Textura crocante y sabor natural, ideal para quienes buscan una opción saludable sin sodio añadido. Presentación a granel en caja de 10 kg, pensada para reventa o consumo directo. Saber más