Harinas
- Gluten de Trigo x 25 kg.El gluten es la proteína que se encuentra en el trigo. Posee capacidad de formar redes elásticas en masas, lo que permite que la misma crezca y forme estructura firme y suave. Muy utilizado para la elaboración del seitán, preparación que se utiliza para reemplazar carnes. Saber más$167.198,75
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- Harina de Algarroba Tostada "Dark" x 25 kg.Harina de algarroba con un mayor grado de tostado. Proviene del fruto del algarrobo. Sustituto ideal del cacao. Saber más$141.693,75
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- Harina para Pizza Polselli Vivace x 25 kg.Harina de trigo blando tipo “00” W: 290. Maduración recomendada: 48hs. Saber más$79.863,75
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- Fecula de Maiz x 10 kg.La fécula o almidón de maíz es una molienda muy fina de dicho cereal. Saber más$15.120,00
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Sin stock - Harina De Algarroba Tostada x 10 kgHarina de algarroba tostada. Proviene del fruto del algarrobo. Sustituto ideal del cacao. Saber más$63.891,00
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Sin stock - Harina De Frutas Secas El Peoncito 8 x 500 g.Mezcla de harinas. Compuesta por harina de almendras (50%), harina de castañas de cajú (25%) y harina de coco (25%). Saber más$60.593,44
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Sin stock - Harina para Pizza Polselli Clasica x 25 kg.Harina de trigo blando tipo “00”. W: 270. Maduración recomendada: 24hs. Saber más$0,00
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