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Harinas
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Fecula de Maiz x 10 kg.La fécula o almidón de maíz es una molienda muy fina de dicho cereal. Saber más$ 16.380,00+ 21% IVA
Sin stock -
Harina De Algarroba Tostada x 10 kgHarina de algarroba tostada. Proviene del fruto del algarrobo. Sustituto ideal del cacao. Saber más$ 78.268,70+ 21% IVA
Sin stock -
Gluten de Trigo x 25 kg.El gluten es la proteína que se encuentra en el trigo. Posee capacidad de formar redes elásticas en masas, lo que permite que la misma crezca y forme estructura firme y suave. Muy utilizado para la elaboración del seitán, preparación que se utiliza para reemplazar carnes. Saber más$ 157.972,50+ 21% IVA
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Harina de Algarroba Tostada "Dark" x 25 kg.Harina de algarroba con un mayor grado de tostado. Proviene del fruto del algarrobo. Sustituto ideal del cacao. Saber más$ 191.173,50+ 21% IVA
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Harina para Pizza Polselli Clasica x 25 kg.Harina de trigo blando tipo “00”. W: 270. Maduración recomendada: 24hs. Saber más$ 74.970,00+ 21% IVA
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Harina para Pizza Polselli Vivace x 25 kg.Harina de trigo blando tipo “00” W: 290. Maduración recomendada: 48hs. Saber más$ 80.325,00+ 21% IVA
