Harinas
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NUEVOGluten de Trigo x 25 kg.El gluten es la proteína que se encuentra en el trigo. Posee capacidad de formar redes elásticas en masas, lo que permite que la misma crezca y forme estructura firme y suave. Muy utilizado para la elaboración del seitán, preparación que se utiliza para reemplazar carnes. Saber más$174.798,50+ 21% IVA
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Salvado de Avena x 25 kg.El salvado es el resultado de una parte de la molienda de los granos de cereales, en concreto procede de las capas más externas del grano de avena. Saber más$47.250,00+ 21% IVA
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Harina de Coco Organica x 25 kg.La harina de coco (coco en polvo) se obtiene a partir del secado y molido de su pulpa. Tiene una textura similar a otras harinas pero con la cualidad de ser muy absorbente. Contiene una importante cantidad de fibra, y baja en carbohidratos y grasa. Saber más$100.731,50+ 21% IVA
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Harina de Coco x 25 kg.La harina de coco (coco en polvo) se obtiene a partir del secado y molido de su pulpa. Tiene una textura similar a otras harinas pero con la cualidad de ser muy absorbente. Contiene una importante cantidad de fibra, y baja en carbohidratos y grasa. Saber más$82.955,25+ 21% IVA
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Fecula de Maiz x 10 kg.La fécula o almidón de maíz es una molienda muy fina de dicho cereal. Saber más$15.120,00+ 21% IVA
Sin stock -
Fecula de Mandioca x 25 kg.No contiene gluten, apto para celíacos. Da consistencia a las preparaciones. Saber más$43.200,00+ 21% IVA
Sin stock -
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