Se le da el nombre de Calasparra por su origen, pero también se lo denomina arroz bomba, variedad de grano redondo, y pequeño, que al cocinarlo aumenta su tamaño en un 100 % en longitud y grosor, raramente se pasa. Saber más
Se le da el nombre de Calasparra por su origen, pero también se lo denomina arroz bomba, variedad de grano redondo, y pequeño, que al cocinarlo aumenta su tamaño en un 100 % en longitud y grosor, raramente se pasa. Saber más
Debido a sus cualidades aromáticas se lo emplea como especia o condimento. Tiene propiedades que mejoran enormemente nuestra salud y muchos nutrientes beneficiosos para el organismo. Saber más
La espinaca es la verdura con mas proteínas y vitaminas; fuente de ácido fólico, potasio, magnesio y vitamina A. Por sus características es un producto muy adecuado para todas aquellas recetas donde se requiere un control estricto de la humedad y no se puede aplicar espinaca fresca. De gran utilidad en las preparaciones culinarias, por su practicidad y corto tiempo de rehidratación, mantiene el sabor y color característico del vegetal fresco. Saber más
El cardamomo es un fruto verde, que se usa como condimento y especia aromática, por su particular olor, tanto para platos dulces como salados. Muy utilizado en la cocina oriental, India y de Sri Lanka. Tiene un olor particular que da a los postres, infusiones y tés, un aroma y sabor muy diferente. Saber más
Es una raíz muy utilizada en la cocina. Tiene un color intenso, dorado anaranjado. De sabor picante, cálido y fragancia suave. Es el ingrediente principal en el polvo de curry y puede usarse como un agente colorante. Saber más
Salsa agridulce a base de salsa de soja. Infaltable en la cocina japonesa. Combina sabores dulces y salados. Perfecta para marinar, glasear y saltear carnes, pescados y vegetales. Apto para veganos Saber más
Polen extraído de la planta de Colza (canola) puro y fresco granulado. De color amarillo brillante, aroma herbal y sabor ligeramente dulce y astringente. Perfecto para integrarlo en una alimentación equilibrada, su riqueza en nutrientes lo convierten en un aliado ideal para la salud. Saber más
Polen extraído de la planta del té puro y fresco granulado. De color amarillo oscuro a rojo anaranjado, aroma agradable y sabor a té dulce y ligeramente astringente. Perfecto para integrarlo en una alimentación equilibrada, su riqueza en nutrientes lo convierten en un aliado ideal para la salud. Saber más
Aceite de coco virgen de origen filipino. Se extrae de la pulpa del coco fresco por prensado en frío, obteniendo un aceite de primera calidad que conserva intactas sus propiedades, sabor y aroma. Libre de gluten. Apto para veganos. Saber más
Café tostado en grano 100% Arábica, cultivado en las alturas de Cajamarca, Perú. Con las mejores condiciones climáticas que garantizan granos de calidad excepcional. Realizado en conjunto con comunidades nativas de manera sostenible beneficiando tanto al medio ambiente como a los agricultores. De agradable aroma, cuerpo robusto y balance perfecto. Libre de gluten, apto para veganos. Saber más
é verde en hebras OP1 (Orange Pekoe 1). Cosecha de las primeras hojas del té. De hojas grandes y enteras, con un aroma vegetal, fresco, con sutiles notas florales. De sabor dulce y astringente. Hebras de color verde oscuro, ligeramente rizadas. Apto para veganos. Saber más