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Dietética
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Arroz Carnaroli Nacional x 25 kg.Arroz que siempre queda homogéneo, cremoso y consistente. Posee un contenido muy elevado de almidón, esencial para una cocción lenta y absorción de sales. Saber más$ 84.234,25+ 21% IVA
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Fecula de Maiz x 10 kg.La fécula o almidón de maíz es una molienda muy fina de dicho cereal. Saber más$ 16.380,00+ 21% IVA
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Fecula de Mandioca x 25 kg.No contiene gluten, apto para celíacos. Da consistencia a las preparaciones. Saber más$ 42.750,00+ 21% IVA
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Gluten de Trigo x 25 kg.El gluten es la proteína que se encuentra en el trigo. Posee capacidad de formar redes elásticas en masas, lo que permite que la misma crezca y forme estructura firme y suave. Muy utilizado para la elaboración del seitán, preparación que se utiliza para reemplazar carnes. Saber más$ 100.800,00+ 21% IVA
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Harina de Algarroba Tostada "Dark" x 25 kg.Harina de algarroba con un mayor grado de tostado. Proviene del fruto del algarrobo. Sustituto ideal del cacao. Saber más$ 205.632,00+ 21% IVA
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Salvado de Avena x 25 kg.El salvado es el resultado de una parte de la molienda de los granos de cereales, en concreto procede de las capas más externas del grano de avena. Saber más$ 47.250,00+ 21% IVA
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Soja Texturizada x 20 kg.La proteína texturizada de soja, es una proteína vegetal que se obtiene a base de harina o concentrado de soja de la que se extrae la proteína y posteriormente se le da textura. Por lo tanto, resulta un sustitutivo de una ración de proteína para aquellos que no consumen o han reducido el consumo de proteína animal Saber más$ 43.084,80+ 10.5% IVA
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Cacao Amargo en Polvo Alcalino x 25 kg. (Perú)Cacao amargo acalino de Perú. Saber más$ 521.280,00+ 21% IVA
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Coco Rallado Fino x 25 kg.Es una deliciosa fruta considerada exótica. Tiene un sabor particular ideal para utilizar en preparaciones dulces. Saber más$ 247.680,00+ 21% IVA
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Harina de Coco x 25 kg.La harina de coco (coco en polvo) se obtiene a partir del secado y molido de su pulpa. Tiene una textura similar a otras harinas pero con la cualidad de ser muy absorbente. Contiene una importante cantidad de fibra, y baja en carbohidratos y grasa. Saber más$ 122.544,00+ 21% IVA
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