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Fecula de Mandioca x 25 kg.No contiene gluten, apto para celíacos. Da consistencia a las preparaciones. Saber más$40.500,00+ 21% IVA
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Gluten de Trigo x 25 kg.El gluten es la proteína que se encuentra en el trigo. Posee capacidad de formar redes elásticas en masas, lo que permite que la misma crezca y forme estructura firme y suave. Muy utilizado para la elaboración del seitán, preparación que se utiliza para reemplazar carnes. Saber más$167.198,75+ 21% IVA
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Salvado de Avena x 25 kg.El salvado es el resultado de una parte de la molienda de los granos de cereales, en concreto procede de las capas más externas del grano de avena. Saber más$47.250,00+ 21% IVA
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Harina de Algarroba Tostada "Dark" x 25 kg.Harina de algarroba con un mayor grado de tostado. Proviene del fruto del algarrobo. Sustituto ideal del cacao. Saber más$141.693,75+ 21% IVA
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Bebida De Coco Vegana En Polvo x 15 kg.Se elabora a partir de la trituración del coco maduro. A diferencia de la leche de vaca, no contiene lactosa. No contiene Caseína. No contiene colesterol. Saber más$350.266,95+ 21% IVA
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Harina para Pizza Polselli Vivace x 25 kg.Harina de trigo blando tipo “00” W: 290. Maduración recomendada: 48hs. Saber más$79.863,75+ 21% IVA
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Fecula de Maiz x 10 kg.La fécula o almidón de maíz es una molienda muy fina de dicho cereal. Saber más$15.120,00+ 21% IVA
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Soja Texturizada x 20 kg.La proteína texturizada de soja, es una proteína vegetal que se obtiene a base de harina o concentrado de soja de la que se extrae la proteína y posteriormente se le da textura. Por lo tanto, resulta un sustitutivo de una ración de proteína para aquellos que no consumen o han reducido el consumo de proteína animal Saber más$38.540,80+ 10.5% IVA
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Harina de Coco x 25 kg.La harina de coco (coco en polvo) se obtiene a partir del secado y molido de su pulpa. Tiene una textura similar a otras harinas pero con la cualidad de ser muy absorbente. Contiene una importante cantidad de fibra, y baja en carbohidratos y grasa. Saber más$0,00+ 21% IVA
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Harina De Algarroba Tostada x 10 kgHarina de algarroba tostada. Proviene del fruto del algarrobo. Sustituto ideal del cacao. Saber más$63.891,00+ 21% IVA
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Harina De Algarroba Tostada x 25 kgHarina de algarroba tostada. Proviene del fruto del algarrobo. Sustituto ideal del cacao. Saber más$0,00+ 21% IVA
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Cacao Amargo en Polvo Alcalino x 25 kg. (Perú)Cacao amargo acalino de Perú. Saber más$365.827,50+ 21% IVA
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Harina para Pizza Polselli Clasica x 25 kg.Harina de trigo blando tipo “00”. W: 270. Maduración recomendada: 24hs. Saber más$0,00+ 21% IVA
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