El Chimichurri es una salsa preparada en base a orégano deshidratado, perejil, ajo, vinagre, aceite, ají o chili picante, sal y pimienta. Estas especias se maceran en aceite, vino blanco y vinagre. Infaltable en la mesa a la hora de servir el asado, es el acompañamiento perfecto para cualquier tipo de carne. Saber más
Se le da el nombre de Calasparra por su origen, pero también se lo denomina arroz bomba, variedad de grano redondo, y pequeño, que al cocinarlo aumenta su tamaño en un 100 % en longitud y grosor, raramente se pasa. Saber más
La espinaca es la verdura con mas proteínas y vitaminas; fuente de ácido fólico, potasio, magnesio y vitamina A. Por sus características es un producto muy adecuado para todas aquellas recetas donde se requiere un control estricto de la humedad y no se puede aplicar espinaca fresca. De gran utilidad en las preparaciones culinarias, por su practicidad y corto tiempo de rehidratación, mantiene el sabor y color característico del vegetal fresco. Saber más
Sal Negra fina del Himalaya. La misma posee un fuerte olor sulfuroso causado por los compuestos de azufre que contiene esta sal. Es una variedad de color grisáceo. El color se debe a la composición mineral que contiene con hierro, azufre y magnesio. USO NO ALIMENTICIO Saber más
Es una raíz muy utilizada en la cocina. Tiene un color intenso, dorado anaranjado. De sabor picante, cálido y fragancia suave. Es el ingrediente principal en el polvo de curry y puede usarse como un agente colorante. Saber más
El tomate perita pelado marca Victoria es un producto enlatado elaborado con tomates seleccionados, que conserva su frescura y sabor auténtico. Su presentación en lata asegura una larga vida útil, manteniendo la calidad y la textura del tomate. Saber más
Debido a sus cualidades aromáticas se lo emplea como especia o condimento. Tiene propiedades que mejoran enormemente nuestra salud y muchos nutrientes beneficiosos para el organismo. Saber más
El polen de abejas es un pequeño tesoro alimenticio del que cada vez se descubren mas sustancias nutritivas. Su compleja composición contiene valiosas enzimas, vitaminas y minerales que hacen de el un complemento ideal para reforzar el sistema inmunológico, especialmente en épocas de cambio de estación. Saber más
El cardamomo es un fruto verde, que se usa como condimento y especia aromática, por su particular olor, tanto para platos dulces como salados. Muy utilizado en la cocina oriental, India y de Sri Lanka. Tiene un olor particular que da a los postres, infusiones y tés, un aroma y sabor muy diferente. Saber más