Exquisito tomate cherry confitado, se le realiza un baño de almibar y luego se lo seca en hornos similares a los de los desecaderos. Contiene azúcar Saber más
Se le da el nombre de Calasparra por su origen, pero también se lo denomina arroz bomba, variedad de grano redondo, y pequeño, que al cocinarlo aumenta su tamaño en un 100 % en longitud y grosor, raramente se pasa. Saber más