Raíz empleada en infusiones por sus propiedades digestivas. Además la raíz de angélica es un ingrediente muy valorado en coctelería, especialmente en la elaboración de ginebras, vermuts, absentas y licores de hierbas. Aporta un sabor amargo y ligeramente dulce, con un aroma herbal particular.
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Exquisito tomate cherry confitado, se le realiza un baño de almibar y luego se lo seca en hornos similares a los de los desecaderos. Contiene azúcar Saber más
El Chimichurri es una salsa preparada en base a orégano deshidratado, perejil, ajo, vinagre, aceite, ají o chili picante, sal y pimienta. Estas especias se maceran en aceite, vino blanco y vinagre. Infaltable en la mesa a la hora de servir el asado, es el acompañamiento perfecto para cualquier tipo de carne. Saber más
Se le da el nombre de Calasparra por su origen, pero también se lo denomina arroz bomba, variedad de grano redondo, y pequeño, que al cocinarlo aumenta su tamaño en un 100 % en longitud y grosor, raramente se pasa. Saber más
La albahaca es una hierba aromática que le otorga un toque especial a las comidas, además de aportar importantes beneficios a nuestro organismo. Saber más
La espinaca es la verdura con mas proteínas y vitaminas; fuente de ácido fólico, potasio, magnesio y vitamina A. Por sus características es un producto muy adecuado para todas aquellas recetas donde se requiere un control estricto de la humedad y no se puede aplicar espinaca fresca. De gran utilidad en las preparaciones culinarias, por su practicidad y corto tiempo de rehidratación, mantiene el sabor y color característico del vegetal fresco. Saber más
Polen extraído de la planta del té puro y fresco granulado. De color amarillo oscuro a rojo anaranjado, aroma agradable y sabor a té dulce y ligeramente astringente. Perfecto para integrarlo en una alimentación equilibrada, su riqueza en nutrientes lo convierten en un aliado ideal para la salud. Saber más
Té negro con aroma malteado con notas frutadas, sabor fuerte y dulce con un toque astringente. Sus hojas largas y retorcidas revelan, al infusionarse, un líquido de color marrón rojizo con reflejos dorados. Apto para veganos. Saber más
Es una raíz muy utilizada en la cocina. Tiene un color intenso, dorado anaranjado. De sabor picante, cálido y fragancia suave. Es el ingrediente principal en el polvo de curry y puede usarse como un agente colorante. Saber más
Exquisitos cranberries bañados en chocolate blanco y yogur. Deliciosa combinacion del sabor ácido del cranberry y el irremplazable sabor del chocolate. Saber más
Debido a sus cualidades aromáticas se lo emplea como especia o condimento. Tiene propiedades que mejoran enormemente nuestra salud y muchos nutrientes beneficiosos para el organismo. Saber más