La espinaca es la verdura con mas proteínas y vitaminas; fuente de ácido fólico, potasio, magnesio y vitamina A. Por sus características es un producto muy adecuado para todas aquellas recetas donde se requiere un control estricto de la humedad y no se puede aplicar espinaca fresca. De gran utilidad en las preparaciones culinarias, por su practicidad y corto tiempo de rehidratación, mantiene el sabor y color característico del vegetal fresco. Saber más
Es una raíz muy utilizada en la cocina. Tiene un color intenso, dorado anaranjado. De sabor picante, cálido y fragancia suave. Es el ingrediente principal en el polvo de curry y puede usarse como un agente colorante. Saber más
Hongos secos también llamados de pino, se caracterizan por su sabor intenso y terroso, aroma fuerte y ahumado. Secado al sol con lo cual su volumen por kilo es menor. Saber más
Debido a sus cualidades aromáticas se lo emplea como especia o condimento. Tiene propiedades que mejoran enormemente nuestra salud y muchos nutrientes beneficiosos para el organismo. Saber más